در مدیریت صحیح یک واحد دامداری جهت دستیابی به حداکثر تولید فرایندهای دامی با حداقل هزینه شناسایی و ارزیابی مواد مورد نیاز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به همین علت در جیره نویسی دامها ابتدا نیاز حیوان تعیین شده و پس از شناسایی مواد غذایی بر اساس آنالیز و ارزش غذایی،محاسبه جیره صورت می گیرد.
کنسانتره به عنوان بخش عمده ای از غذای دام باید حاوی مواد مغذی مورد نیاز از جمله پروتئین کربوهیدرات ها، چربی ها، ویتامین ها و املاح معدنی بوده تا علاوه بر تامین نیازهای اساسی حیوان بتوانید تاثیر به سزایی در افزایش کمیت و کیفیت شیر و گوشت تولیدی داشته باشد.
